Adrián comienza desde el 1997 de la mano del señor Marino Adrián López Cruz, contando con tres restaurantes actualmente de los cuales, tienen un concepto totalmente dominicano, con platos típicos de aquí, dulces, bebidas, etc; este es muy querido y acogido por los dominicanos y extranjeros que visitan el país. Fuimos a almorzar el domingo 4 de marzo y la verdad que fue una experiencia exquisita.
Al principio de que ordenas tu comida ellos siempre te llevan a la mesa un sancochito pequeño para degustar. Por lo cual a continuación se les dirá que platos, bebidas y postre pedimos allá:
Platos fuertes:
Pechuga de pollo a la parrillada (puedes pedirla a la plancha si deseas también) con yuca encebollada como acompañamiento de esta.
Mofongo de queso (también viene en minimofongo, camaronfongo, mofongo exótico, entre otros)
Chichapollito, acompañado de unos tostones.
Bebidas:
Cerveza Presidente Light.
DATO: Nuestra Cerveza Presidente sale al mercado en el año 1935, haciéndole honor al
dictador de la época Rafael Leónidas Trujillo bajo el lema «Aunque pague más y el
doble esta cerveza es mejor, además es Nacional». Actualmente, como empresa les ha
ido bastante bien y la cantidad de dominicanos que la consumen es increíble. Esta se
puede adquirir en colmados, supermercados, discotecas, etc; tomando en cuenta que
puedes consumirla donde sea y cuando sea.
Jugo pasión caribeña, el cual está compuesto por fresa, mango, limón y chinola.
Tropiagrio, que tiene chinola, limón y naranja.
Postre:
Leche cortada.
Nota: este es un buen lugar para probar esas comidas que pertenecen a nuestra cultura y que te dejan con ganas de volver.
-María García.
Vídeo por Pamela Ortiz.
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